久しぶりに コロッケ作りました
前はよく 母が作ってくれて
今朝 母が 夕食の残りを食べながら
懐かしいわね お父さんがいたときはよく作ったのよね
お父さん 好きだったのよ コロッケ
と 言っていたのだが
父は コロッケ 好きだったのかぁ
そういえば 父が元気なときは 母が作ってくれてたなぁ
父の好きな いわしフライも 作ってみました
ところで みなさん いわしフライには 何をかけますか
父と私は 醤油
母は ウスターソース(ウスターでなくてはいけないみたい)
海老フライは ソースでも マヨネーズでも
父は 海老が嫌いだったので 家では 海老フライは食べれず 私にとっては ごちそうでした
今朝の朝食は バナナケーキ
ちなみに 母は
バナナケーキと コロッケという組み合わせの 朝食でした
